味噌って、地方食の典型ですよね。 醤油は、まあ、亀印があるので、それほど困らないのですが(と言いつつ、醤油も帰省のたびに買ってきます)、味噌は、やはり、その地方に行かないと。。。東海地区を出るまでは、味噌=赤みそ と思っていました。が。味噌≠…
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