海産物

手軽に持ち運べて、山口の土産、というと。
海産物加工品としては、長門付近の「しそわかめ」ふりかけ。会社はいろいろあります。
アルコール漬け「うに」。これは下関が中心かな。萩シーマートでは、アルコールを使ってないうにもありますが、保存がきかないので、すぐに食べてもらえる人には良いかも。
醤油が甘いので（刺身醤油以上に甘い）、話題つくりに良し。私のおきにいりは萩・松美屋さんの「殿さましょうゆ」。
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